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「酸辣~麺(¥950)」@胡心房の写真2016.03.18.
この日は数日前に始まったばかりの限定を。
今回の限定、麺スープ共にベースはいつもの物のようで、
そこに酢の酸味とラー油の辛味が加えられている感じ。

酸味、辛味が加わっても、スープその物がしっかり美味しい(^-^)
溶き卵でスープ全体がトロリとしていて、いつも以上に
熱々なのが寒い日に嬉しい。
具材も人参、もやし、木耳、椎茸、鶏肉、チンゲン菜と
たっぷりで嬉しい。また様々な食感も楽しめて美味しい。
酸っぱいものは苦手なのだけれど、この一杯は
酸味も刺々しさがなく躊躇なく啜れる(^-^)
期間中にもう一度食べなくては…、と思う一杯でした。

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