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「つけ麵(中盛)¥700」@らーめん きじとらの写真★2016/4/13(水)12:00今年初訪問、店内8割の客入り、「つけ麵」の食券を購入し着席後、麵の量(大盛りまで同一料金)を聞かれ、「中」で頼み、生姜・ニンニクコールをし、5分ほどで着丼。

★つけダレ・・ラーメンのスープは透明感があるが、つけダレは茶色い、豚清湯出汁に塩ダレに節系の風味も感じた、アッサリだが良い塩加減で甘味、旨味にコクがあって〜生姜・ニンニクを混ぜると、絶妙なつけダレです。
★麵・・・・・きしめん状の縮れ麵、加水低くコシが強い、、というか硬い(笑)です、ワシワシ食べて・・顎が疲れます(笑)でもこの麵、好みです!量は中盛で400g
★具材・・・・肉(チャーシュー)は長方形のが3枚、脂身はトロリと赤身はホロリと味は控えめで肉そのものの味を楽しめる、野菜(キャベツ・モヤシ)はシャキッとしてる。

★つけ麵は初めて食べたが、つけダレ・麵と個性的で好みです!味噌ラーメンも始めたみたいなので、次回は味噌!を食べてみたいですね。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
先日の厚木家と同じ状況が発生しましたねw
自分は明後日、久々に行こうと思ってます!

saima | 2016年4月13日 20:54

saimaさん、コメントありがとうございます!
>自分は明後日、久々に行こうと思ってます!
そうですか!!
レビュー楽しみにしてます!!

eddie | 2016年4月13日 21:14

こんばんは。

生姜とニンニクの入ったつけだれ、旨そうですね。
きしめんみたいな麺も面白い。
中盛りでも400gですか?大盛なら大変な事になりそうですねw

きたはっさく | 2016年4月13日 23:55

きたはっさくさん、コメントありがとうございます!
大盛は500gです!

eddie | 2016年4月14日 05:25

おはようございます

遂に味噌が始まりましたか!
これは行かねば^ ^

子熊 f^_^; | 2016年4月15日 06:08

こんにちは〜♪

以前、こちらでラーメンをいただきましたが、ちょっとライトに感じました。もっとたくさん感じさせて欲しいわけではありませんが、もっとガツンが欲しかった気がします。
私も次回は味噌狙いですね~

人類兼麺類 | 2016年4月15日 07:18

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
味噌!やってますよ~是非!!

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>もっとたくさん感じさせて欲しいわけではありませんが
ビンビンにドクンドクン?でしょうか(笑)
>私も次回は味噌狙いですね
ですね~

eddie | 2016年4月15日 07:51

こんにちは。きしめんみたいの魅力ですねー。相模原付近に行ったら食べます!!

rei | 2016年4月16日 11:37

reiさん、コメントありがとうございます!
麺が美味しいですよ~
是非!!

eddie | 2016年4月16日 14:04

KMです。
ここはできた時に何回か行きました。
塩のつけ麺が好きでした。
麺も硬くていいですね。食べる必然性があります。
今度行きたいな。割と近いのです。

KM | 2016年4月18日 11:04

KMさん、コメントありがとうございます!
味噌も始まったみたいなので、、是非!

eddie | 2016年4月18日 12:33