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「味噌ラーメン+サービスライス (650円)」@旭屋の写真【初訪】  〜ユザワヤ近くの看板に釣られてはみたが〜  (2008/6/17)
13:20で既にノーゲストで活気は無い。醤油と味噌の価格が一緒だったので味噌にした。
チャーハン用スープ鉢一杯のライスが無料で提供されることと、卓上に設置されている味付きもやしが無料だというのが嬉しいサービスだった、味付きとあるが胡麻油と塩胡椒、つまり韓国料理でいうこところのもやしナムル。

程なく配膳された味噌ラーメン、赤味噌ベースで色は濃いめだった。スープはやや塩分の効いたタイプでコクは感じにくいものの味はまぁまぁ。
麺が細麺でパツンと切れるタイプ、相性が良いとは思えないがボリューム感はまずまず。

具材のチャーシューはバラでやや大きめ、きくらげ、味玉1/4、メンマにナルトという組み合わせだが、特筆すべき点は見当たらなかった。
味付けもやしは大量に丼へ放り込んだ、胡麻油味なので違和感は無かったが温度は低下した。これらの具材をおかずにライスは難なく頂けたのは幸いした。

食べ進むにつれ単調さを感じてくるし細麺は麺自体の旨味を感じられないので、次第にダレ気味になってくる。
固形物無き後にスープを飲むことは無かった。
650円で空腹感は満たせたし、決して不味いわけではない。細麺フリークにはお薦め出来なくもない。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

モヤシ&ライスサービスはいいですねぇ。
こんなのに目が無いんですョw
キクラゲ入りも。
細麺フリークではありませんが試したいですョw

SPARK影 | 2008年6月22日 07:38