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コメント
こんにちは。
野菜味噌ラーメンに太麺は鉄板ですよね！
うま辛の大トッピングで食べたいです（＾＾）
酒乱 | 2016年4月14日 14:53酒乱さん
ここの太麺は美味しかったです。
野菜は味噌か塩タンメンが好きです。
逆に豚骨にもやしが入っていると邪魔に感じます。
イケちゃん | 2016年4月14日 15:44＞愛子の人気ラーメンです。
「愛子」ってだ、誰ですか～？
地名でもなさそうだし、これが一番気になりました。
いけちゃんさんも辛いもの好き？
仙台赤味噌に辛いヤツを合わせて食べたことがないような気がするので興味ありますね。
mona2 | 2016年4月14日 16:43mona2（もなもな）さん
地名ですよ！笑
仙台市の陸前落合駅周辺に愛子（ayashi）地区ってあって愛子ラーメン街道には人気ラーメン店が多くあります。
辛いものは好きですよ。
mona2さんや酒乱さん程の耐性はないのですぐに限界が来ますが。
イケちゃん | 2016年4月14日 17:07なんか、いつのまにか「いけちゃん♡」とか♡マーク付いてるし。
愛子ちゃんですか。てか愛子さまと呼ばなきゃいけないでしょう。
福島においでの時にはオフ会しましょうか。
愛子さまもお連れしてくださいね(笑)。
mona2 | 2016年4月14日 17:56こんばんは。
こちら、会社の同僚の従兄がやってる店だと、つい最近知りました。
日曜に店の前を通ったら結構混んでましたね〜
まだ、行けて無いんで、近いうちに追撃します〜
kamepi- | 2016年4月14日 18:03kamepiｰさん
会社の同僚さんの従兄さんが店主さんですかー。
褒めといて良かったです！笑
イケちゃん | 2016年4月14日 18:18こんばんは。
先日レビューを上げた大志軒 福島泉店のたっぷり野菜味噌麺から辛味噌を取って、代わりに卓上の唐辛子ペーストを投入した感じに近い気がします。
も移送なら、さぞ美味しかったことでしょうね。
おやす | 2016年4月14日 20:39すみません。タイピングミスです。
「も移送なら」→「もしそうなら」です_(._.)_
おやす | 2016年4月14日 20:41おやすさん
純連みたいなラードで熱々な濃い味噌も好きなんですか、ここみたいにまろやかな甘みの強いの好きですね。辛味もガツンと足せますし。
大志軒はいづれ追撃しますねー。
イケちゃん | 2016年4月14日 22:30
動物系のスープに甘みの強い味噌でピリ辛程度の辛味。油や粘度は感じられずまろやかな甘みとなっています。うま辛を少し舐めて見ると唐辛子などのスパイスだけの味でご飯なんかに合うものではなさそうです。これをスープに投入すると唐辛子の辛味がガンと効いて味噌の甘みを引き立てます。私には小で充分ですが辛党な方は大でも大丈夫だと思います。結構な汗をかきました。麺は中太の多加水で硬めに茹でてあります。この茹で加減は嬉しいです。最後までぷりぷりと美味しく食べられます。野菜は少なめですが、もやしを中心に細かい葉物やネギ、玉ねぎなど。シャキっとしていて味噌に良く合います。脂身もたっぷり付いているチャーシューと多目のメンマ。
帰りには列も出来ており、17台の駐車場も無理にそれ以上の台数が停まってました。人気店の味噌を美味しく頂きました。