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下北沢にでかけたので、久々に訪問。行列ができていることの多いこちらですが、奇跡的に待ちなしで座れました。前回がらーめんだったので、今回はつけ麺で。最初ちょっと薄いかなという印象のつけ汁ですが、食べ進むうちにこれがベストなんだと感じる奥の深い味。つるつる感の強い麺も噛みごたえバッチリ。また機会があったら来ようと思わせる一杯でした。
行列ができていることの多いこちらですが、奇跡的に待ちなしで座れました。
前回がらーめんだったので、今回はつけ麺で。
最初ちょっと薄いかなという印象のつけ汁ですが、食べ進むうちにこれがベストなんだと感じる奥の深い味。
つるつる感の強い麺も噛みごたえバッチリ。
また機会があったら来ようと思わせる一杯でした。