4/6初訪


海外出張のため、台湾に来ております。
朝から晩までみっちりミーティングを行い、ホテルに帰って来たのは19時。
時間も時間だし疲労困憊だったので、あまり観光気分ではなく、夕飯だけいただきに外へ繰り出す。
同行者と相談した結果、間違いのないお店に行こう！というコトで、鼎泰豊 南西店を選択。
此方のお店は、三越の地下にあります。
20時ごろ到着すると、店内満席で外待ち10人ほど。
店頭を見ると、案内まで約10分と表示されていたので、それを信じてメニューを見ながら待ちます。
ちなみに、メニューとオーダー表を渡されるので、待っている間に食べたいモノをチェック。
10分ほど待っていると番号を呼ばれ、中へと案内されました。

まずは乾杯！というコトでビール。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/235727139

それと、ツマミをいくつか。

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そして、〆というよりも、酒のツマミとしてオーダーした汁なし担々麺がやって来ました。
ものすごくシンプルなビジュアル。
タレ（スープ）と麺とフライドガーリックが少々。
一気に全体を混ぜてからズズっと食べてみる。
スープは、日本の担々麺とはちょっと違うカンジだが、何だか新鮮な味わいでなかなか。
辛さはあまりなくて、まったりとした口当たり。
ゴマの風味もなく、やっぱり日本のそれとは担々麺のベクトルが少々異なるのだろうか？
とはいえ、なかなか濃厚な味わいで美味しくて、ビールが進みます。
白く艶やかな麺は、茹で加減はちと柔め。
まぁ、こんなモンかな、と。
具はありません！ｗ
フライドガーリックの香ばしさが良いアクセントになっていて、個人的にはポイント高かったです。

正直、汁なし担々麺は普通に美味しいといったトコロで、特に印象はないですね。
しかし、小籠包の旨さには感動しました！

～余談～
お店を出た後、三越のトイレに行ったらこんなモノが。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/235727163

台湾でも同じ悩みを共有しているコトを知り、何だか親近感が湧きましたｗ