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2025.3.16日曜日12時100分待ち日曜日で混んでた整理券をもらって周辺を散策しながら待つことにスープは透き通った茶色系で、あっさりとした澄んだタイプ。でも一口飲むと、しっかりと牛の旨味とダシのコクが広がって上品。脂っこさは全くなく、むしろ後味がすっきりしているのに満足感は強い、八角が強すぎないのも日本人には嬉しいポイント。麺は中細ストレートタイプ。ややもちっとした食感で、スープを吸いすぎない程度のコシがある小籠包はさすがのクオリティ。薄皮に包まれた餡からあふれる熱々のスープは、旨味がぎゅっと凝縮されていて、一口で幸せになれる味。黒酢とショウガでさっぱり食べられるので、いくらでもいけちゃいます。ご馳走様でした牛肉麺（醤油味）（肉なし） 160元小籠包５個入り 140元
ゆーぞー
ひぐま
おさっても
12時
100分待ち
日曜日で混んでた
整理券をもらって周辺を散策しながら待つことに
スープは透き通った茶色系で、あっさりとした澄んだタイプ。でも一口飲むと、しっかりと牛の旨味とダシのコクが広がって上品。脂っこさは全くなく、むしろ後味がすっきりしているのに満足感は強い、八角が強すぎないのも日本人には嬉しいポイント。
麺は中細ストレートタイプ。ややもちっとした食感で、スープを吸いすぎない程度のコシがある
小籠包はさすがのクオリティ。薄皮に包まれた餡からあふれる熱々のスープは、旨味がぎゅっと凝縮されていて、一口で幸せになれる味。黒酢とショウガでさっぱり食べられるので、いくらでもいけちゃいます。
ご馳走様でした
牛肉麺（醤油味）（肉なし） 160元
小籠包５個入り 140元