某平日、疲れたカラダが
強くジロー系を要求してきたので
神田で下車して○シ○シに行ったのですが
シャッター閉まりかけの８時前でもう閉店。
おいおい、１１時閉店とか言っときながら
早過ぎんだろ！全く…アテにならん（怒）

しかし入ったジロースイッチがオフれず
不本意ながら、またもこちらへ。
あまり良い思いをしたことないのですが…
ところが今回は違った^ ^

おぉ！なかなかどうして。
上振れか？上振れなのか⁇（笑）
まだちょっと信用できませんが
かなり見直しました。

８時ころ着いたので
スープはよく炊かれていたのか
コクも十分、
微乳化したスープが良く絡みます。

少しカエシ先行のスープを
背脂がうまく包んで
甘みのバランスがよい感じ。

麺半分の１４０で野菜は普通、
肉もこの位で丁度いいところに
半麺振替の煮卵がよい箸休め。
実は○シ○シに行ったら肉少な目…
とお願いしようと思っていたんです。

こちらがこれだけ味が整ってくると
ＣＰのアドバンはデカイですね。

あ、あと卓上のタマネギ。
少しナマ感強かったですが
後半の食欲増進に最適！

とにかく今回は美味しく頂けました。
上ブレでなく実力であることを祈ります^ ^