４月２３日（土）１１時３０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年１２月８日よりランチ営業でのラーメンが開始された模様
RDBでの登録を見て、直ぐに分かりました。
浦和西口でＣＰに止めるときは、いつもこの店の前のＣＰ使っていますからねσ(^_^;)
周りが３０分２００円の所、ここは２０分１００円なので(^_^;)
今日もラーメンの提供が早かったので１００円で済みました(^_^)v
開店時間少し前にＣＰにクルマを置き、店内に(^_^)v
もちろん夜は居酒屋さんになるので食券機はありませんので、そのままカウンター席に座って「ラーメン（５８０円）」を注文(^_^)v
先客２名、後客２名。
厨房は男性２名。
事前情報によると佐野ラーメンとの事。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
スープは塩ラーメンかと思うほどの色合い(・・?)
まずはいつも通りスープから飲んでみますが、白醤油？薄口醤油？
節類もしっかり感じられます。
後を引く旨みが楽しい(^_^)v
美味しいです。
居酒屋さんのランチ営業でのラーメンとの事で侮っていた所がありましたm(_ _)m
チャーシューは厚みもあり美味しいし、自家製麺の麺も良い出来です。
ただ、このスープならもう少し柔らかめの茹で加減の方が合う気もするのですがσ(^_^;)
夜の居酒屋さんも値段も安く美味しいと評判ですし、そちらでも利用してみたいですね(^_^)v