上田市内の喜三郎さんです。
火付盗賊グループのお店で、尽者さんからブランド替えしてからはしばらくご無沙汰だった(行こうと思ったらタイミング悪く定休日だったり…)のですが、家族で出かけた際に近くで食事処を探してたので久々の訪問となりました。

土曜日の13時過ぎの訪問でしたが、なかなかの込み具合。
小上がり席希望だったのでしばらく待ちます…。
程なくして席が空き、小上がり席へ。
二郎系のメニューになってたと思ってたので、迷わずソレ系メニューの和豚を…と思ってましたが、壁に張られているメニューに気になるモノが。
つけ麺希望の嫁にはつけそば、子供には和豚を割り振り、自身はタイトルの「岩のり　塩とんこつ」に決定！
早速オーダーします。
混んでいてもそれ程待たずに着丼。
白いベーシックな豚骨スープに中細麺、ホウレン草、メンマ、ネギと共に岩のりが乗っています。
あっさりとしてますがコクのあるスープに、麺はモチモチでツルツルの食感です。
濃すぎず薄すぎず、塩分濃度も丁度良いですね。
岩のりが良い風味を出してます。豚骨スープとの相性抜群です♪

さて、うちの場合は注文したものを家族で分け合いますが、子供の好みが難しく宛がったモノよりもその時食べた中で一番好きなものを奪われます(笑)
予想通り、1/4程度食べ進めたところで、このラーメンを奪われましたwww
好みは似てくるモンですね。
結局、自分は和豚を食べ、岩のり塩とんこつは残された少しのスープを飲み干して完飲完食でした…ほとんど4歳児が完食したぜちくしょう(笑)
今度は一人でゆっくり食べたいので、同じメニューを注文しようと心に決めましたよwww

以前の店舗レイアウトと同じで、ファミリーで訪問してもゆっくり食べられるお店なので助かりますね。
いただきました♪