てゆかこの曜日ゎ相変わらずの練馬方面の配達...荷量ゎ多かったが時間的制約ゎ少なくマズマズ楽勝な感じかな♪　んである程度配達が終わったトコでラー食なのだが、コチラで昆布水＆鯛煮干を使ったツケ麺が限定であるとゆコトなので釣られてみまんた♪...(-_-;)v

ってコトで１４時過ぎ頃店着...先５後２...まだ残っていた上記ラーを注文♪

てかほぼ常温で余りトロミの無い昆布水に浸かったMKWYの細麺ゎ「それなりに」滑らか柔らかな食感でなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　ただ某他店で食べた「昆布水に浸かった細麺」よりゎ麺の固さ＆麺の味がやや粗削りっぽい感じ...そのまま「麺だけを食べる」にゎ麺の味が勝ち過ぎ...もぅ少し色んな意味での「繊細さ」があれば漏れ的にゎ文句無しで美味しかったのだが...(^_^;　んで熱々のツケ汁ゎややオイリー...しかし鯛煮干の風味＆味ゎそれなりに良い感じ♪

んでトッピゎ麺側に厚切りヲ肉３枚に姫竹...てかヲ肉ゎそのまま食べても大して美味しくゎ無い...コレゎ暖めれば美味しく食べられるモノなのに、わざわざ麺側にのせる意味がイマイチ不明瞭...漏れ的にゎツケ汁に入れて貰ったほが良いかなぁ...(-_-;)　因みに水煮の姫竹ゎマズマズかな...

取り敢えず麺量(約２５０㌘)ゎ今日の漏れの腹具合からして大した量でゎ無かったので楽勝で完食♪...んで鯛煮干しのスープでスープ割が出来るみたいだったが、漏れ的にゎ麺に浸かった昆布水が勿体なかったのでコレを投入してみる...ほぼ予想通りにカナ～リ生ぬるいツケ汁になってしまったが(笑)漏れ的にゎこの感じの味ゎ好きだなぁ♪　卓上の七味を投入すればほぼ完璧だったのでありまんた♪...(-_-;)v