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「鶏そばロースト豚丼セット」@らぁ麺 やまぐちの写真このような上品系のラーメンは、あまり食べる機会は少なめです。大体は、下品系のラーメンが好きです。富士丸のように汚なくて、仙川のような場末感全開で、髭やoutsiderのような店主さんのお店の方が好きなんです。
だけどやっぱりさすがですね、美味しかった。昔食べた、BASSO ドリルマンの中華そばに似ている気がしました。
醤油とバターのような風味の油がマッチして旨味たっぷりのスープとそれにあった麺とチャーシューも良かった。

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