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「中華そば醤油」@麺や 燦虎の写真ひたちなか市ではつけ麺を
煮干しがありましたが、後で気づいた・・・
程なくして提供。やや油多めの清湯。
早速ズバズバ、やや柔麺かな。
スープはアッサリ。チャーシューは周りが焦げていたのでちょっとスープにも
溶け込んでましたね。

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