Item: 横浜家系ラーメン 市ヶ家
Rating: 75
Author: VUM

75点

VUM

2016年4月1日

投稿を忘れてた…
新年度になって初ラーメン。
市ヶ谷駅周辺をウロウロしてこちらへ。
いろいろ悩んで結局時間がなくなった…

豚骨の香りをかんじる豚骨醤油スープ。なんということない家系ラーメンだが、豚骨の強さは感じることができる。
麺は少し柔らかめ。個人的にはもう少し固めで出てきてくれた方が嬉しい。悪くはないけど。
ほうれん草はしっかりしていてなかなか。チャーシューも肉らしく良いかんじ。

近くにあったら便利だな。
ごちそうさまでした。