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「醤油麺コクにごり+味玉(サービス)+岩のりご飯(サービス)」@信州松本 麺肴ひづき 湯きりや 立川店の写真初訪問 同僚と3人でどの店にしようか迷い サービスの貼り紙が決めてで決定。
豚鶏殻系のスープと魚系の合わせ 粉っぽさは無く美味しいです。 バランス良く吐出した所が無いのが学に欠点か^^; インパクトは無いが総じて旨い って事^^; 丁度良い濃度ですいすい飲めて 麺も中細中加水麺でそこそこ旨い チャーシューはそこそこ厚みが有り程好い脂身 醤油も丁度良いです。
サービスの『岩のりご飯』もスープに投入すると良い塩梅で岩のりの食感と磯の風味がプラスされ美味しかったっです(´д`) ご馳走様でした。

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