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「焼きあご塩  岩のり」@いち井の写真ここは車高低い車は裏側から入れた方が良いですね

並ばないですみました

丁寧過ぎる位の接客です

前回は間違って醤油を押したので今回は慎重に塩のボタン

後はなんとなく岩のり

提供はすんなり

他の方々のを読むと焼きあごを使った塩と豚骨のスープらしいです

凄く複雑な味がします

クリーミーでありながらコクと旨味が幾重にも重なって美味しいです

磯の香りもかなりです

特に岩のりからですね

麺は中細の縮れた黄色いの

なんかピリピリするなと思ったら途中から大量に鷹の爪の輪切りが出て来た

結構辛いかも…汗がジワリと

でもなんなく完食

さすがは人気店。美味しかったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

シャコタンは下擦りそうですか?(笑)
ここは行ってみたいんですよね〜〜
焼きアゴに岩海苔いいですね〜〜♪

NORTH | 2016年5月4日 06:44

あらチャンさん,どうもです。
焼きアゴと豚骨というと,新宿のたかはしを想像しますが辛いんですね。
今は新潟に滞在してるのでしょうか。
いつかは行きたい県なので,参考にさせてください。

RAMENOID | 2016年5月4日 06:47

おはようございます
昔はローライダー仕様の車のってたので
入れなさそうな駐車場見るとドキッとします
岩海苔など磯の香りが良さそうですね
やはりその辺りは海があるのは強みですかね

キング | 2016年5月4日 07:35

こんにちわ〜

ココ、行ってみたいンですよねぇ〜。

鷹の爪は抜いてもらうか、少量にして欲しいですわw

たく☆ | 2016年5月4日 11:24

North Coastさん
ありがとうございます
見た目はそんなに腹擦りそうではなかったのですが…裏から回れば楽勝です^ ^
美味しいスープだったので里帰りの際は是非^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月4日 13:20

RAMENOIDさん
ありがとうございます
そうなんですか!高橋知らなかったです
複雑な味わいでした
もう新潟にはいないで帰って来てます^ ^
味の部分は参考にならないと思います(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月4日 14:11

キングさん
ありがとうございます
昔は悪かったんですかね^ ^
こっちは四駆とかが多いのかもしれませんね
長岡だと結構内陸です。市街地を離れると田んぼばっかりです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月4日 14:19

たくさん
ありがとうございます
なんであんなに入ってるのかと思いました(^_^;)
でも大人気店ですからこのピリ辛な味わいが沢山の人に支持されているのだと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月4日 14:23

こんにちは!

マロヤカそうに見えて輪切り鷹の爪とは見かけによらない一杯ですね。
自分は鷹の爪は大歓迎ですけどね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月5日 10:44

コウスケさん
ありがとうございます
美味しいスープの下に隠れてました
能ある鷹は爪を隠す的な
コウスケさんなら涼しい顔して食べ切ると思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月5日 13:34