▼【期間限定】常担麺￥780＋中盛￥0

スープ上のラー油の掛け方がシャレオツ。
具材は茹で野菜（モヤシ、キャベツ）・プロセスチーズ・キムチ・挽肉・キクラゲ・ニンジン・糸唐辛子。
見た目味噌っぽいスープだが、ゴマの風味もちゃんと備えており、ちゃんと担々麺している。
ミンチ脂も多めに浮いており、コッテリ感も抜群。
乳化して粘度も高く、麺にもよく絡む。
そして見た目以上に辛味は強め。
ラー油の量は然程多くないから、ベースにしっかり辛味がつけられている。
ウマ辛。
挽肉を混ぜて肉感を増せば、さらに美味さ倍増。
肉味噌ではなく、多めの油で炒めただけの模様。
余計な味付けがない分、スープの邪魔をせず、肉の旨味のみをプラスしてくれる。
ちぢれ強めの中太麺はしっかりスープを纏う。
ちぢれ強めなので、スープのハネに気を付けなはれや。
プロセスチーズは茹で野菜上に振り掛けられ、野菜の熱でトロリンチョ。
スープに浸けてもいいし、キムチと共に頂いてもいい。
スープに溶け出す様なヤワなチーズではないのが、逆にイイ。
ニンジンの千切りと和えられたキクラゲは特に味付けもなし。
箸休めというよりは、一緒にマゼマゼして食べた方がいいのかも知れない。

ベーシックな担々麺ではなく、オリジナル感満載の担々麺。
こういう面白い一杯があるから限定物はやめられない。
中盛無料で、お腹も満足。

「御馳走様でした」