先日、関東の台湾ブームの火付け役『こころ』が六角橋にできたとのことでいってきました。

オープン2日は500円でやっていたそうですが、いけなかったです。

横浜の方でもブームにのっかって、色んなお店で台湾まぜそばやってますが、とうとう本場が来たのかと胸ふくらませて入店

店内はカウンターのみで縦長！13席ほどあるのかな

元気がいい接客
好感がもてる

右手の券売機で台湾まぜそばをぽちっ


店員さんの誘導で着席

まもなくして着丼

うん、キレイ

よーく、まぜまぜしてパクリ

あれ、あまり辛くないな

パクリ

うーん麺がツルツルしてる。うーん麺をグルグルして絡みをよくしてるはずなんだけど、全く絡んでこない

互いの食材が調和しないというか
これは下ブレなのか？！

味が単調なのが残念

ここは直営店ではないのか？
そう思ってしまうほど微妙でした。


台湾まぜそばがここまでどこもかしこもやり始めた今だと霞んでしまいますね。

期待が大きかった分ちょっと残念

下ブレだったことを願う！


六角橋・白楽という激戦区で生き抜いていけることを願います。

ごちそうさまでした。