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駅から少し離れた位置にある店舗。スープ切れ多く、営業時間はアテにならない。裏を返すと、新鮮な素材を使用する事にこだわりがあり、当日完売がモットーかな？そう、自分にとっては機会が無いと、巡り会えない貴重な1杯なんです。笑この日、平日昼の部に訪れたのは初。休日の大行列はよく見るが、平日でも外待ち。し・か・し、驚愕なのは待ち時間。外待ち程なく入店し、着席してスンナリ配膳。色々と試行錯誤されてるのだろう。全くストレスのないオペレーションは感動。そして、ラーメンを食べると二次の感動。確固たる煮干しの存在感は健在。優しい味わいにて飲み干すに値するスープ。2種チャーも旨味あり・臭みなしの良品。他に煮卵、メンマ、三つ葉が彩りを豊かに。この1杯で680円は感謝のレベル。満足度が際立つ、1杯でした。…『お願い。1点だけ苦言言って。』と頼まれたら使いにくいレンゲくらい。笑ゴチでした。味92+オペ1+CP1
こんばんは〜 レンゲ以外にケチのつけようがないなんて、よしかわさん、流石ですね！ しかも、CPもいいなんて、これは久々に伺うしかないな…
おはようございます！ この日は色々とズバ抜けてました〜是非是非(^^)
ぶでん
麺遊草子
スロレプ
スープ切れ多く、営業時間はアテにならない。
裏を返すと、新鮮な素材を使用する事に
こだわりがあり、当日完売がモットーかな？
そう、自分にとっては機会が無いと、
巡り会えない貴重な1杯なんです。笑
この日、平日昼の部に訪れたのは初。
休日の大行列はよく見るが、平日でも外待ち。
し・か・し、
驚愕なのは待ち時間。
外待ち程なく入店し、着席してスンナリ配膳。
色々と試行錯誤されてるのだろう。
全くストレスのないオペレーションは感動。
そして、ラーメンを食べると二次の感動。
確固たる煮干しの存在感は健在。
優しい味わいにて飲み干すに値するスープ。
2種チャーも旨味あり・臭みなしの良品。
他に煮卵、メンマ、三つ葉が彩りを豊かに。
この1杯で680円は感謝のレベル。
満足度が際立つ、1杯でした。
…『お願い。1点だけ苦言言って。』
と頼まれたら使いにくいレンゲくらい。笑
ゴチでした。
味92+オペ1+CP1