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本郷三丁目駅からすぐ。店主さんひとりのワンオペ。烏賊煮干し中華そば 780円を注文。烏賊のスープは生臭くドロドロしています。するめの汁を飲んでる感じ。麺は細麺で個人的には好きな麺。スープにうまく絡んでいます。チャーシューは二枚、やわらかい。一番印象に残ったのは、替え玉。角切りレアチャーシュウ、玉ねぎみじんぎりなどが入っており、そのまま、おすをかけて食べたら最高でした。これは病みつきになりそうです。
コスモ麺丸
kaz-namisyusa
右京
先生
ジン１９７１
烏賊煮干し中華そば 780円を注文。
烏賊のスープは生臭くドロドロしています。するめの汁を飲んでる感じ。
麺は細麺で個人的には好きな麺。スープにうまく絡んでいます。
チャーシューは二枚、やわらかい。
一番印象に残ったのは、替え玉。角切りレアチャーシュウ、玉ねぎみじんぎりなどが入っており、そのまま、おすをかけて食べたら最高でした。これは病みつきになりそうです。