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「ラーメン 680円」@佐野ラーメン 飛龍の写真舗道に伸びた あなたの影を 動かぬように 止めたい

【またヨッパ】

*店
太田南口で飲んだのでまた来てみた『佐野ラーメン 飛龍』、もちろん酎ハイと餃子もオーダー。
一軒目が飲み放題だったのでカルーアミルクを飲み過ぎてしまい『濃いめ』は封印だ。

*ビジュアル
チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、青菜、薬味ネギが乗る出身店トレースな出で立ち。
開店当時はさやえんどうが乗っていたが、それもまたトレースだった。

*スープ
豚と鶏の動物系出汁に香味野菜や調味料、そしてやや濃いめのカエシダレが効き、呑んだ後に美味い、ウマスグル。思わずグビグビしたくなるわけだが。

*麺
やや細めでウネリのある不揃い手打麺、小麦文化圏ならではのこの啜り心地に魅了される佐野市民が沢山いるのも納得だ。

*具材
バラ巻きチャーシューの肉質が何と言っても特筆、何回言っても言い足りなく、この価格で2枚乗るのもありがたい。
メンマ、ナルト、青菜も完全にツマミ状態。

*総評
『つけ麺』や『脂ラーメン』がラヲタ的には注目されがちだが、デフォの美味さがあってこそだ。
チャーシュー丼(特盛)980円 誰か食ってくれ。

ごちそうさまなわけだが

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