店外の貼り紙によりますと『当店はラーメン店ですが、居酒屋メニューも充実しています』らしいっす。
まずはチューハイ４５０円とおつまみチャーシュー(巻きバラで薄味)５５０円を発注です。
お通しには業務用チックなメンマ…
しばしゆっくりします。

ちなみにラーメンは、塩・醤油・豚骨・味噌から選べます。味噌はプラス１００円。

客のほとんどが、ご当地『しじみラーメン』を注文してましたが、ニンニク禁断症状につき表題メニューを。
ほどなく提供されました。

ニンニクの香り…
角がたった塩タレに、ちょぼちょぼと動物性の脂が浮いています。
出汁は鶏や豚のような…もしかして牛骨？
ニンニクが強めに効いています。
すりおろした生ニンニクがスープに溶け込んだタイプ、五臓六腑にしみわたります。
(ニンニクが足りなければ増量可能です)

軽くウェーブかかった中細麺はカンスイ臭控えめ。
ややモッチリ、表面がザラリとした色白タイプでした。

具は、さっきのチャーシューとメンマに、モヤシとネギにゴマ。
寂しいビジュアル。

フィニッシュは、丼の底に溜まったすりおろしニンニクをレンゲでむさぼり喰う！
これがタマラナイんです！