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80点
鶏支那蕎麦（醤油）＋味玉　800円[ラーメン/醤油]
喜乃壺（茨城県つくば市）hokyo

5/3（火）13:20頃
店外に約10人待ち。郊外のせいか団体で待っているお客さんが多い気が。
待ち中の13:30に煮干スープ売り切れとのこと。残念！！
３０分弱待ちで着膳。
支那蕎麦はそばの名の通り、日本そばの雰囲気が漂います。
煮干スープには合うのかな。通常の醤油スープではスープが負けている感じがしました。
チャーシューが４種類から選べるのは良いですね。初めての体験です。
低温調理を選択しましたが、上品なハムの感じで美味しかったです。

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