kamepi-
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コメント
こんばんはー
凄いですね！３０人以上の外待ち！
限定とかでもないのに凄いです！！
地元に愛されているんでしょうね！！
キング | 2016年5月15日 22:12こんばんは！
写真だと雑な盛付けに見えますが、全体的にはバランスがとれてたみたいですねェ〜
30人くらいの並びだと、最近そんなに驚かなくなっちゃいましたm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月15日 22:47こんばんわ～
こちらは自分も去年食べたのですが蟹をたらふく食べた後でもサクッと食べて美味しかったです♪
機会があればまた行きたいお店の一軒になりましたね。
そしてお祝いのコメント有難うございます。
コレからも宜しくお願いしま～す！！
バスの運転手 | 2016年5月15日 23:32いわゆるノスタ系なんでしょうか。
お値段もかなりリーズナブルですし
地元の皆さんに愛されているんでしょうね。
NORTH | 2016年5月15日 23:50こんばんは！
新潟遠征乙でーす！
麺カタメコールが出来ないのは残念でしたね。
地元に愛されている一杯は食べてみたいですね。
麺’s | 2016年5月15日 23:59おはようございます。
美味しそうですねぇ～。デフォで結構胡椒がかかっているんですね。
これは食べてみたい一杯ですね。
mocopapa | 2016年5月16日 06:24どうもです〜
庭の池で泳ぐ錦鯉を眺めながら
座敷でラーメンですか！
そんな所に１度は行ってみたいですよ〜
きくちゃん | 2016年5月16日 07:41ツツジ満開の庭を眺められる、
年季の入った座敷で、
地元に愛される一杯を楽しむ…
良いですね〜♪
行った甲斐がありますね。
おゆ | 2016年5月16日 07:59これで580円ですかー！安い！
＞店を出たら30人以上の外待ちに・・
そりゃ並びますよね。納得です。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年5月16日 08:45こんにちは！
こういう何か突出してるわけじゃないですが、地元の方々に愛される美味しい一杯、良いですね～～
食べてみたいです。
Hiroshi | 2016年5月16日 08:55毎度です～
駐車場が表で店舗が裏とは(笑)
30人待ちとは凄いですね。
ラーメンは国民食ですねえ。
としくん | 2016年5月16日 09:01どもです。
３０人の外待ちとはタイミングが良かったですね。
値段もお安い。
豚骨清湯スープも美味しそうです。
ピップ | 2016年5月16日 09:33おはようござます。
地元の人気店なんですね。
丼にも年季が感じられて良いですね。
イケちゃん | 2016年5月16日 09:42どうもです！
新潟を満喫されているようで！
その人気ぶりは気になりますな！
じゃい(停滞中) | 2016年5月16日 12:05こんにちは。
ラードの浮いた醤油系もいいですよね。
突き抜け感はなさそうでも、なかなか美味しそうですね。
ももも | 2016年5月16日 12:05こんにちは～
凄い人気店なんですね～
スープ体感したいです。
らーめんじじぃ | 2016年5月16日 12:26こんにちは。
この胡椒とラードに大胆さを感じます。
わざわざ遠征・・・ではなさそうで。
glucose | 2016年5月16日 15:25kamepi-さん，どうもです。
すごい人気なんですね。
新潟行きたいなあ。
RAMENOID | 2016年5月17日 01:04
先待ち5名は。直ぐに「店に上がって待ってて下さい」と声がかかり入店する。
店内は広く、テーブル席と座敷で50席ほど。小さな庭の池には錦鯉が泳ぎ、ツツジが満開。座敷も年期が入り渋い雰囲気を醸している。
座敷で待つと、定刻におカミさんが注文を取りにきたので、ラーメン(普通盛り)580円を口頭注文。麺友さんのレポで予習していたので、麺固めお願いすると、「もうやってません」と言うのでデフォの登場を待つ。
15分程して丼が登場。
スープは豚骨醤油。表面に3mmほどの透明なラードがはる。カエシの濃さは確りめだが、豚骨の主張も確りとして美味しいスープだ。デフォでかかっている胡椒も良く合う。
麺は加水高めな中細ウエーブ。事前情報通り柔らかめな茹で加減でムニュツルな食感。個人的には許容範囲で悪くは無い。
具はチャーシュー、メンマ、タマネギ。チャーシューはロール状で柔らかく旨い。タマネギは生で、少し辛い。
サクッと完食、スープもほぼ完飲。ご馳走様でした。
店を出たら30人以上の外待ちにビックリ。
これからも地元に愛される店とし頑張って下さい。