Item: 麺やまつ本
Rating: 77
Author: たく☆

77点

柳瀬川の『麺やまつ本』さんに訪問です。

13時ちょい過ぎに到着すると、先客は2名です。
ちなみに後客は3名でした。。

入店し、券売機にてメニューを選びます。
結構悩みましたが、決めたのは“鶏油そば”ですよ。
あと、鶏油そば専用の“一口ごはん”ってのがありましたので、
ソレも併せてポチッとしちゃいます。

で、注文後は1分も待たずにご対麺です。
早いっスねぇ～。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの細麺です。
硬めの茹で加減で、コキポキっとした食感が楽しめますね。
ちなみに麺量は120gとの事です。

タレは醤油ベースで、量はそんなに多くありませんね。
円やかな醤油感なので、鶏油由来のコクも分かりやすいですよ。
ただマゼマゼすると、BPが前方にキて味の中心になっちゃいますので、
BPはもうちょっと弱めに効かせた方がイイかもしれませんな。。

具材は、鶏チャーシュー・刻みタマネギ・BP・イタリアンパセリ？です。

鶏チャーシューは柔らかくシットリしたのが2枚入ってます。
刻みタマネギはもうちょっと入ってると嬉しいかもｗ

最後は一口ごはんで飯割をしたかったンですが、全くタレが余りませんよｗ
仕方がないので、数個だけ残った刻みタマネギをご飯の上に載せてみましたが、
タレがご飯に染み渡る事はありませーん。。
そのまま白飯の味で、フィニッシュですｗ

美味しかったです。

480円はお手頃価格ですが、さすがにコレ1杯では量的に物足りませんな。。

和え玉的な扱いになるのかもしれませんが、和え玉で480円ってのは高過ぎですよねぇ。。

麺量を減らして、和え玉としてもっと安く提供するか、
逆に麺量を増やし、一杯の油そばとして成立させてもう少し高めの価格にするか、、
難しいところですな。。

ホントは2種類あると、両者に対応できてイイんですけどね～。

あと、、
専用のご飯があるなら、もうちょっとタレが残るように工夫して欲しいッス。

ご馳走さまでした。

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2016年5月13日 21:17投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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麺やまつ本の他のレビュー

たく☆さんの他のレビュー

こんばんは！

量的には物足りないですなぁ。
飯割りでなく最初からご飯＆麺を混ぜ混ぜして頂けばまだマシかも？

コウスケ（雑種；18歳） | 2016年5月13日 22:09

こんばんはぁ～
これはお酒のつまみ的な位置づけではないでしょうか。
夜は日本酒もあるようですし、バスさんが食べていたように
ビール＆日本酒のお供にいい鴨。

mocopapa(S852) | 2016年5月13日 22:24

こんばんは

改善の余地ありですな…
私なら専用のご飯で調整して欲しいですけど^^;

子熊 f^_^; | 2016年5月13日 22:31

此方の単体注文ですと、微妙に残念でしたね。
モコさんのコメを読んで、
バスさんの呑み〆での楽しげなレポを、
思い出しましたよ。

おゆ | 2016年5月13日 23:21

こんばんは－
１２０グラムは確かに足りないですよね
小食なかたには良いかもしれませんが
和え玉と思うと高いし微妙ですね。。。

キング | 2016年5月13日 23:21

こんばんは^ ^
確かに量と価格が微妙ですね(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
タレが残らず白飯なんて悲しすぎますヽ(´o｀；

ヒデ | 2016年5月14日 00:22

こんばんは
これはちょっと寂しい展開ですね…
これとご飯食べてもお腹的にでは無く、気持ち的に足りない気がします
チャーハンに付いてくるスープみたいのもサービスで付けるべきかなと思います

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月14日 01:29

ども〜
量的には不足ですね、さすがに！
価格をもう少し上げて量をマシした方が良いのか？
２種類の油そばが楽しめる仕様にした方が良いのか？
今後の方向性も追随したいですね

はち～減量中～ | 2016年5月14日 05:09

毎度です～

美味しいんでしょうけどね～
仰る通り、中途半端よりどちらかに振った方が良いかもです。
趣を凝らした和え玉が150円の時代ですからねえ。

としくん | 2016年5月14日 06:44

得点以上にレビュ内容は不満なようですね～～ｗ
う～～～ん・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年5月14日 08:27

時々ある「でかい器すぎて写真では少なく見える」のではなくて、本当に少ないのですね。
日本酒がそばにあれば、私は合格を出しそうで（笑）。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年5月14日 08:39

simpleでよさそうですねぇ
これをアテにいっぱいやりたいですｗ

YMK | 2016年5月14日 09:04

確かに中途半端な感じですね。
おつまみには最適ですが、普通に食べるには
ちょっと物足りないですね〜

NORTH | 2016年5月14日 19:17

こんばんは。
これは不思議な存在のメニューですね。

＞麺量を減らして、和え玉としてもっと安く提供するか、
＞逆に麺量を増やし、一杯の油そばとして成立させてもう少し高めの価格にするか
＞ホントは2種類あると、両者に対応できてイイんですけどね～。

絶対コレでしょう。
もう、写真だけで激しく同意します♪