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「かけラーメン」@想〜SOU〜の写真昼にBBQ、夜に打ち合わせ、そのまま飲みに突入。
その後、ラーメンが食べたくなったので、夜はBar営業しているこちらで、かけラーメンをいただきました。

椎茸と昆布の出汁が効いてて日本そばに近い感覚を覚えました。
幾重にも重なる香りと旨味がシンプルに麺だけで十分に成り立つ。

ここはお気に入りのお店です。

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