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「【限定】貝出汁「塩」キノコバージョン 800円」@青山清湯そば 青ノ樹の写真休日の夜に訪問。
何気なく券売機を見ると限定のチラシが!
青ノ樹では初めて見ました。
しかも、貝出汁だそうです。
これは楽しみです。

注文からわずか5分ほどで配膳。
まずはスープから。
貝の素敵な出汁があふれています。
塩分は若干高めになっていますが、美味しいです。
表面にはオリーブオイルでしょうか。
キノコの香りもいいです。

麺は中細のストレート麺。
パツパツの食感でスープにはよく合います。
時間が過ぎるごとに食感が変わっていきます。

具は、チャーシュー・ハマグリ・味玉半分。
チャーシューはチラシに書いてありましたが、
「低温もも」か「鶏チャーシュー」がおすすめとのこと。
大好きな低温ももをチョイス。
貝はプリプリのものが2つ。
貝はホンビノスだそうです

清湯そばの青ノ樹らしいバランスのいい一杯でした。
次の限定も気になります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもです。
これ、美味しかったです。
知らずに訪れて限定をゲットとはラッキーでしたね。
また次回も期待しちゃいますw。

ピップ | 2016年5月10日 22:11

>ピップさん
こんばんは。
美味しかったですね!!
同じく次回も楽しみです)^o^(

しんのすけ | 2016年5月12日 23:38