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「味玉ラーメン(小)野菜チョイ増し」@中華蕎麦うゑずの写真久しぶりの訪問になりました
19時30分到着、駐車場が空いていたのでLuckyと思いましたが外待ち5名
さらに店員さんからつけ麺品切れのアナウンス
そんなわけで、表題をポチッと押して
店員さんに渡すときに野菜チョイ増しコールです
カウンターへの案内は20時ごろ
更に5分待って着丼です

それでは実食
まずはもやしにダブルペッパーをふりかけて頂きます
これが絶妙なアクセントとなり美味しく野菜を食べ進め
天地返しからの麺を頂きます
モチモチの麺は絶妙な茹で加減でスープとの絡みもよく
とても美味しいです
スープもちょうどいい塩梅で箸が止まりません

チャーシューは部位の違うものが炙られて提供されますが
このチャーシューはいつもながら至高の一品
さらに玉子も出来も最高です

そんなわけで
さくっと完食しましたが、明日の仕事のこともあるので
ニンニクが効いたスープは完飲せずに終了です

つけ麺は食べられませんでしたが
満足な一杯でした
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

こんばんわ^^
Jが食べた時は結構塩っぱかったのですが、最近バランスが良くなたみたいですね
また食べてみたいです♪

ラーメンハンターJ | 2016年5月12日 23:25

こんばんは!

豚骨魚介のお店ながら豚骨醤油も美味しそうですね。
次回はニンニクたっぷり入れて満喫したいですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月12日 23:49

ラーメンハンターJさんおはようございます^^
発売開始からある程度日数もたって、いい感じの仕上がり具合でした
つけ麺の時も最初は塩分濃度高めでしたね
もう少ししたら、ラーメンも落ち着くのではないでしょうか

コウスケさんおはようございます^^
実はニンニク少な目でお願いしたのですが
それでも十分すぎる量のニンニクがのっていました(;^_^A
今朝も朝からニンニク臭い私です

こんにちは♫味も落ち着いて来たみたいでそろそろ食べ頃ですね(≧∇≦)行かねば(^^;;

心ちゃん | 2016年5月13日 10:30

こんにちは。
つけ麺の麺切れなんてあるんですね?
初めて聞きました。
まあ、つけ麺なくても何を食べても美味しいから安心ですね。

純犬 | 2016年5月13日 17:26

心ちゃんさんこんばんは^^
美味しいデスよ〜
是非一度

純犬さんこんばんは^^
私も初めてでした^^;
ラーメンと中華蕎麦は麺も違いますからね
もう少し早ければ枚に会ったんですけどね