なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉並商らーめん880円」@(麺)並木商事の写真4/19
自称「てっちんのパダワン」1stれす( ̄▽ ̄)ゞ

臨休注意の濃麺 海月さん斜向かいに在るコチラ
復活したと云う鶏白湯を食べに来たのですが何故か券売機は売切 ( ̄_ ̄ i)
仕方なく表題ポチリ この時は満席で外ベンチに一人待ちでしたがいつしかこちらも行列に

暫し後に店内に通され待っていると常連さんとお店との会話
鶏白湯の有無を聞いた常連さんに「いや~焦がしちゃって…」と返答
( ̄ー ̄; 成程ねw

さて着丼
ドロ豚骨魚介なビジュアルだが能書には鶏豚魚介とある 最後にかけた油はなんだろ?
スープひと口 あまい スープ あまい 見た目に反し甘~い!
ボロネーゼ作る位だからか洋風な味わいがする なんだろ?

麺は中太ストレート麺 茹で加減は軟くも硬くも無いニュートラル

中央に盛られた大量の乾燥海苔は甘めスープには合うかも 合鴨 カルガモ
脇の透明な物質は白キクラゲらしくコリコリした歯応え
向かいのクラゲを食っちゃうゾwというメッセージでは無い
他に小口切りした長葱

あまい 味玉 あまい 深漬け完全ゼリー 味付けこのスープには小杉 そんでちべたい
周りパリパリ焼いた叉焼は珍しいし美味しい ちょい薄めバラロール

お店オススメは並商胡椒とニンニクの投入だがレンゲで確認したところ胡椒だけで良い

復活の鶏白湯はこの日の午後から出たらしい( ̄Д ̄;

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。