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今年1月に再訪。前回が2014.6だったので約1年半振りの訪問となりました。(ただし、投稿はしていませんが確か間で1回行っています)前回までに醤油、塩、味噌と一通り制覇したので、今回は醤油バリエーションのしょうゆチャーシュー(1,100円)を注文。いろいろなチャーシューが出回っている昨今、昔ながらといえばそれまでですが、ちょっと見劣りする感じ。東京駅ど真ん前の高層ビル内店舗とはいえ、これで1,100円は高く感じる。麺はかわらず旭川ラーメンらしい加水率低めの中細縮れ麺。最近、旭川ラーメンらしい魚介系醤油が減ってきているので、旭川の老舗としてガンバッテ欲しいのですがやはりラーメン店で、この手のビルへのテナントはキビシイのではないでしょうか?
(ただし、投稿はしていませんが確か間で1回行っています)
前回までに醤油、塩、味噌と一通り制覇したので、今回は醤油バリエーションの
しょうゆチャーシュー(1,100円)を注文。
いろいろなチャーシューが出回っている昨今、昔ながらといえばそれまでですが、
ちょっと見劣りする感じ。
東京駅ど真ん前の高層ビル内店舗とはいえ、これで1,100円は高く感じる。
麺はかわらず旭川ラーメンらしい加水率低めの中細縮れ麺。
最近、旭川ラーメンらしい魚介系醤油が減ってきているので、旭川の老舗としてガンバッテ欲しいのですがやはりラーメン店で、
この手のビルへのテナントはキビシイのではないでしょうか?