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「日曜日の煮干しそば750円」@柴崎亭の写真豚清湯、煮干のWスープ、澄んだ塩、見るからに美味しそう、麺はいつものサクッと歯切れの良い細麺、飲み易くとても美味しかった、もうちょっと動物寄りにくるのかと思いましたが、豚臭さはそれほどなかった。

本日大将は不在、細めのいつもの兄ちゃんと、いつもの若い女性の2人、急遽お店を任されたらしい、プレッシャーを抱えながら頑張ってました。

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