5/7訪問


連休も終盤。
ちょいと出かける予定があったが、訪問先でのラー食が期待できないので事前に済ませるコトに。
ただ、遠出するのもメンドイ。。。
ってコトで、近場にある間違いのないお店をチョイス。
やって来たのは来々軒。
12時ちょい過ぎの到着で先客はゼロ。
カウンターに座りたかったけど、テーブル席を案内されたので止むを得ずそこに座る。
麺類は制覇したので、何を食べようか迷うな。。。
醤油＆調理麺の気分だったので、表題のメニューをオーダー。
大将の振る鍋の音に耳を傾けつつ、待つこと7分ほどで配膳となりました。

黒々としたスープに白い餡かけが映える。
スープは、相変わらず旨みたっぷりの醤油スープ。
見た目に反して優しいスープは角のない円やかな口当たりで飲みやすい。
塩梅もどちらかと言えば控えめで、そのギャップがオモシロイですね。
餡かけを混ぜると、更にコクが増すのはサスガですね。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は安定のややカタメ。
スープとの相性も良く、麺を頬張るたびに顔がニヤけるｗ
具はモヤシとか、その他諸々。
適度な歯応えを残しつつ、熱々で旨し。
中盤、卓上アイテムのラー油を投入してみると、コレマタ美味し。
ペースを落とすことなく最後まで一気にフィニッシュ。
スープも完飲してゴチソウサマ。

安定のクオリティ。
ここに来れば、間違いのないラーメンがいただける。
近場で済ませたい時は、当分の間、此方が不動の第一候補だな。