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75点
中華そば[ラーメン/醤油]
瓢太（愛媛県松山市）八雲

「中華そば」@瓢太の写真備考に挑戦的なコメントがあったので訪問ｗ
ちょうど昼時でほぼ満席。
おでんもあって面白い。
程なくして提供。やや黄色がかったスープ。デフォでコショウもかかっています。
早速ズバズバ、ツルシコの麺。
チャーシューは寂しい小ぶり。スープは甘みがあって独特です。
食べ終わって店を出ると後から、なんとラーメン官僚が・・・
都内でもあったことがないのに松山で遭遇するとはｗ

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