てゆかこの日ゎメッチャ久し振りに超～～～楽勝の府中→八王子の配達♪ 余裕で府中の配達を終えて八王子市内へ...んで思ってた通りにコチラも楽勝で配達ゎ完了♪...ってコトで今日ゎ八王子市内でラー食するのだが、１１時半前で目の前を通った「タンタン」ゎ店内ゎ満席だったが外待ちゎ１...でも残念ながら今日ゎ八王子系の気分ぢゃないのでフッサフサ♪の後ろ髪を引かれながらも華麗にスルー...(^_^;　目指すゎ「今が旬的な」漏れ的にお気に入りのコチラですた♪...てか何気に１ヶ月ぶりの訪問だったか...(^_^;

ってコトで１１時半着...ちょうどシャッターを開けて開店してたトコだった♪ んな訳でこの日の１番客ゎ漏れ♪...(-_-;)v　因みに後客ゎ３...当初ゎ未食の「ワンタン中華そば」と初訪時に食べて美味しかった「ロースト焼豚ごはん」を食べに来たのだが、券売機にゎ「限定 つけ麺」の文字ががが...(^O^; 今日も暫し券売機前で固まって熟考...やっぱ今日も「限定」とゆ文字にゎ全く勝てないのでこの食券を購入...んで並盛でゎ麺量２００㌘とのコトなのでちと少ないから「大盛」の食券も合わせて注文しちゃいますた♪...(-_-;)v

てかまずゎ自家製の卵練り込み細麺をそのまま頂く...やや固めの茹ででゎあるが、小麦の香りと箸で持ち上げても全く切れない粘り強さゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 他店某所の全粒粉麺もメッチャ美味しいがコチラも負けず劣らずの出来♪ 思わず食べた瞬間に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ...麺量もこの大盛で約３００㌘と食べ応え的にゎ満足♪　んで鶏出汁がバシッ♪と効き、魚介系がフワッ♪と味香る熱々のツケ汁ゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　タップリのネギと三つ葉の香りもd('∀'o)ｲｲﾈ♪

てか麺側にのせられた厚切りの列記とした焼豚(２枚)ゎそのままだとイマイチだが、熱々のツケ汁で暖めれば得も言われぬ美味しさで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　部位違いのヲ肉もd('∀'o)ｲｲﾈ♪...他トッピのメンマ＆味玉＆青菜ゎマズマズ...んで今日１番の驚きゎ麺と同じ卵練り込みの具無しの幅広ワンタン(２枚)...コレが麺以上に香り高く、ピロピロとしたその食感がマヂで...ﾒﾁｬｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　ヘタしたら麺よりも美味しいんぢゃねぇか...と一瞬錯覚してシマッタ...(^O^;

取り敢えず固形物ゎ楽勝で完食♪...んでスープ割りも頂いて大満足♪

ただ唯一残念だったのが「しっかり冷水で〆た細麺のツケ麺」の宿命である、中盤以降ゎ麺が乾燥し始めると余りに絡み過ぎて麺を持ち上げてツケ汁に漬け難いとゆトコか...てかコレを昆布水に漬けて柔らかめの茹でにしたら一体ど～なるコトやら...漏れ的にゎソレを想像しただけで思い切りヨダレが出て来るぜィ...(^_^;