ここ最近「油そば」を食べていなかったうちに、
いつの間にか都内に拡散している此方の『春日亭』。

急に食べてみたくなって入店してみた。。。

「油っしゃい！」と聞こえた掛け声は、どうやら
耳の錯覚ではなかった！最後は「油とうございます！」
まったく笑える接客用語である。よく聞いてないと
分からない…ってのもバカバカしくて笑った。。。

超ジャンクなビジュアル！！不思議に旨そうに見える。
クリーミーな白いソースは「背脂」である。一瞬グロいが実食すると甘くて美味しい…！

下には縮れた極太麺！ 並盛はコイツが150gで、中盛までが同価格でサービスしてくれる。
叉焼１枚と太いメンマ、モヤシだけのシンプルなトッピングだが十分満足出来るクォリティだ。

丼底の醤油ダレも他店には無い味で中々旨い！ この独特の味が人気を呼んでいるのか…？？？
「油そば」とはいっても油は背脂部分だけで、丼下に居るタレは油分無くスッキリしたもの。

デフォの風味で十分旨かったが、一応貧乏性なもんで卓上の辣油やニンニクを足してみた。
勿論それなりに味変されて旨いが、何もしなくても完食出来る美味しさであった。。。

意外とアッサリと食べ終える事が出来たのも不思議！
一時流行った「台湾まぜそば」のように、インパクトある濃い個性的な味も良いけれど、
こういうアッサリ＆インパクトで、基本は優しくユニークな味っていう方がリピート率が高くなる。

おやつ代わりに訪問した割には又来たくなる店である。他のメニューにも興味が沸いてきたゾ…。

昔、コンビニの外国人店員の発する「いらっしゃいませ～！」が、どうしても「エアロスミス～！」
や「ウィル・スミス～！」に聞こえる…という芸人のネタがあったが、此方もそんな感じ。。。

ご馳走様！