コメント
こんにちは!
時々テレビで見て気になっていたんですがまだ未訪です。 蒲田へ行くとどうしても、、、、。(^^)v
でも、一度は食べてみたいです。
Hiroshi | 2016年5月26日 14:51こんにちは。
蒲田は私も機会がないですが、駅から徒歩圏内。
これはチャンス逃さず、行ってみます。
こんばんはー
見た目は凄い背アブラという感じではあれいますが
飲んでみると意外と。。。って感じですね^^
あまり燕3条が食べれる店って本場意外だと
少ないかもですね
キング | 2016年5月26日 21:28どもです。
クドクない背脂が良いですね。
潤は職場の近くにもあるので行ってみよう。
前回の不満が払拭されるかな?
ピップ | 2016年5月26日 21:42こんばんは!
いくらクドクないといっても
飲んだ後にこれいけるんすか~!
さすがのpotiさんですね!すごい!
makishi | 2016年5月26日 23:24Hiroshiさん、こんにちは。
その気持ちは分かります!この日は〆の時間で遅くて、そのお店が閉まったいたので誘惑されませんでしたが(笑)
あらけんさん、こんにちは。
蒲田って駅から徒歩圏内に気になるラーメン屋たくさんあるんですよね~
キングさん、こんにちは。
そうですよね~。たぶん燕三条系をメインとしたお店で食べたの初めてだと思います^^
ピップさん、こんにちは。
職場近くにもあるんですか!それは羨ましいです~。ちなみに、私の職場近くは全然ラーメン屋ないですよww
makishiさん、こんにちは。
いやいや!飲みのときにあまり食べなかったから余裕があっただけですよ^^私、J系のレポが多いので大食いだと思っている人が多いんですが、実はかなり少食ですし、小柄ですので(笑)
poti | 2016年5月27日 08:58こんにちは。
蒲田駅前も飲み処は結構ありますね。
早い時間ならあの煮干しのお店にも行ってみたいところです。
glucose | 2016年5月27日 15:41ここはラーデー参加前に行きました。
そもそもこの潤は石神プロデュースで池袋に
諸国探訪記なる企画で進出したんですよね~
2004年に池袋でも食べましたがイマイチで・・両店共に合わず。
今度はこの店舗かもしくは江東区の支店のどちらかでつけ食べようかと(笑)
右京 | 2016年5月27日 16:12こんばんは!
RDB参加前に1度行きましたが、残念ながら個人的にはあんまり響かなかった記憶があります…
やっぱ、本場にまさるものはないのかも。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年5月27日 21:59glucoseさん、おはようございます。
よく考えたら煮干しのお店に行ってから飲めばよかったな~と思いました(笑)
右京さん、おはようございます。
石神さんプロデュースだったんですね!石神さんのかかわったお店では今までで一番評価高かったかもです。他はまったく当たったことないので(笑)
ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
ここ皆さんのコメント見ていると評価低そうですね(笑)そこまで悪い印象は受けなかったですけどね~
poti | 2016年5月28日 08:27こんにちは~
背脂2倍でもスルスルですか~
いい脂なんでしょうね。
美味しそうです。
らーめんじじぃ | 2016年5月28日 12:49こんにちは~
背脂2倍でもスルスルですか~
いい脂なんでしょうね。
美味しそうです。
らーめんじじぃ | 2016年5月28日 12:49おはようございます。
燕三条系好きですよ。現地で食べたことはありませんが
麺友さんのレポ見ると鬼脂という背脂だらけの物もあるようですが^^;
このくらいならするする行けますよね!
mocopapa | 2016年5月29日 07:40らーめんじじぃさん、おはようございます。
意外とするする行ける感じでしたね~。もっと増せばよかったかも(笑)
mocopapaさん、おはようございます。
鬼脂も確かにありましたよ^^普段なら鬼にしてたと思いますが、飲んだ後なのでビビッてしまいました(笑)
poti | 2016年5月30日 08:46
poti

りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ





スープは燕三条系で、煮干しが効いた醤油ベースのものに背脂の旨味が加わったもの。色合いは濃そうな感じですが、比較的あっさりとしたスープで背脂2倍にしてもするすると飲めるスープです。背脂多めですが、味わいとしては煮干=醤油>動物の印象。麺は太麺で縮れの入ったもの。スープとの相性はなかなかいい感じです。具は、チャーシュー、岩海苔、背脂、タマネギ、メンマ、ネギ。岩海苔やタマネギは背脂煮干と相性よく、間違いない組み合わせ。チャーシューは、薄めですが、トロッとしたタイプで美味しいです。飲んだ後の背脂で少し不安でしたが、意外と飲みやすいスープで余裕の完食。さすがにスープは完飲できませんでしたが。蒲田はあまり行かない街なので、なかなか再訪できないと思いますが、機会があれば油そばやつけ麺もいただきたいと思います。どうも御馳走様でした。