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簡素で。四半世紀の歴史を持つ。ラーメン御殿として店を構える、安曇野の人気店【いけまつ】１４時ちょい前、先客４名、カウンターへ。メニュー表を見ました。狙いは無いが「味噌」は無しネ、と突撃ゲット。そーさなー・・・「ラーメン」にした。因みにメニュー表の筆頭に控えしは「餃子」なのだ。シンプルな品をシンプルにコール。シンプルに待っとく。８分ほどで「はい、お待たせ〜」と店員のニーヤン。２代目（？）か？ビジュアルは、至ってシンプル過ぎるミタメ。スープ、ガラ出汁。薄口醤油か、酸味を要す。シャバシャバしとる。麺、中太麺。シンプルなのだ。具材、メンマ、チャーシュー１枚、ナルト、ホウレン草、刻みネギ。メンマはポリポリ食感良し。シンプルで、うま。よくあるタイプでした。因みに「ラーメン」を食したのはウン１０年振りだす。さて「シンプル」と何回言ったでしょうか？「・・・。」正解は‥報告は以上でおま。はい…ご馳走さまァ≡≡
NAS
麺道一直線
麺遊草子
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
てんしゅー
四半世紀の歴史を持つ。
ラーメン御殿として店を構える、安曇野の人気店【いけまつ】
１４時ちょい前、先客４名、カウンターへ。
メニュー表を見ました。
狙いは無いが「味噌」は無しネ、と突撃ゲット。
そーさなー・・・
「ラーメン」にした。
因みにメニュー表の筆頭に控えしは「餃子」なのだ。
シンプルな品をシンプルにコール。
シンプルに待っとく。
８分ほどで「はい、お待たせ〜」と店員のニーヤン。２代目（？）か？
ビジュアルは、至ってシンプル過ぎるミタメ。
スープ、ガラ出汁。薄口醤油か、酸味を要す。シャバシャバしとる。
麺、中太麺。シンプルなのだ。
具材、メンマ、チャーシュー１枚、ナルト、ホウレン草、刻みネギ。
メンマはポリポリ食感良し。
シンプルで、うま。
よくあるタイプでした。
因みに「ラーメン」を食したのはウン１０年振りだす。
さて「シンプル」と何回言ったでしょうか？
「・・・。」
正解は‥
報告は以上でおま。
はい…
ご馳走さまァ≡≡