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5/26(木)14:00頃初訪問。スープ：鶏白湯をベースにアラ焼き魚出汁を加えたもの。鶏の旨みにアラがいい塩梅で主張してきます。少しトロっとしてて、ほんのり甘味もあって、口当たりが優しいですね。本日のアラは、「キハダマグロ、キス、真鯛、しまあじ、ひらめ、いさき、あなご」でした。麺：細麺ストレート。コシがあっていいですね。具材：鶏チャーシュー、タケノコ、半玉、あおさ、白髪ネギ、青ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子。色合いがよくて、一つ一つがうまく調和している感じ。個人的には、タケノコの焼けた風味がよく、あおさとスープの相性がすごくよかったです。食後、少し魚の匂いが残りますが、そんなに気にならない程度です。駅から少し離れていますが、この時間でもほぼ満席状態なので、人気ですね～美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
北崎ウンターデンリンデン
ハチワレ（プニキ）
ワイン忍者
珍たら助
スープ：鶏白湯をベースにアラ焼き魚出汁を加えたもの。鶏の旨みにアラがいい塩梅で主張してきます。少しトロっとしてて、ほんのり甘味もあって、口当たりが優しいですね。本日のアラは、「キハダマグロ、キス、真鯛、しまあじ、ひらめ、いさき、あなご」でした。
麺：細麺ストレート。コシがあっていいですね。
具材：鶏チャーシュー、タケノコ、半玉、あおさ、白髪ネギ、青ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子。色合いがよくて、一つ一つがうまく調和している感じ。個人的には、タケノコの焼けた風味がよく、あおさとスープの相性がすごくよかったです。
食後、少し魚の匂いが残りますが、そんなに気にならない程度です。
駅から少し離れていますが、この時間でもほぼ満席状態なので、人気ですね～
美味しかったです、ごちそうさまでした。