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77点
醤油[ラーメン/醤油]
麺処 秋もと（神奈川県横浜市青葉区）LIE LIE LIE

5月18日　夜　15分前到着も外待ちの一番手

平打ちの中太麺、中までしっかり熱入っていてもダラダラ感は無く良い仕上がり
淡麗系でなく節の味しっかり感じられるもの、気持ち味強めだがなかなか良いもの
薬味も一工夫あり

味としてはもちろん合格レベルですが、営業時間をもう少し…ごちそうさまでした

文化でしょうか？男女カップルであっても男性が先に出る等の他ではあまり見られない光景ありました、狭い店内だからでしょうか？ありがたいものです

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