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過去経験した中で間違いなく最高のつけ麺でした。濃厚でとろみがあり、かつ熱々のスープはつけ麺の王道を行く甘辛酸＋魚介のタイプです。新しさはありませんが、逆に直球勝負がすばらしいですね。また最後に柚子の隠し味が顔を出してきますが、何とも憎い演出です。さらに賛否両論あるようですが、タピオカ入りの麺！私は素直に美味しいと思いました。お餅のようなねばりある食感に、ワンテンポ遅れて噛み切れるような独特の弾力感は唯一無二で邪道と言われようが美味しいものは美味しい！！。肉厚のばら肉チャーシューも控えめな味加減で、これがまた濃厚なスープの良い箸休めの役目を果たしています。とにかくすべてがパーフェクトでした。
yasbe
roni
みつ
ロイ
いしおかれい
一徹
過去経験した中で間違いなく最高のつけ麺でした。濃厚でとろみがあり、かつ熱々のスープはつけ麺の王道を行く甘辛酸＋魚介のタイプです。新しさはありませんが、逆に直球勝負がすばらしいですね。また最後に柚子の隠し味が顔を出してきますが、何とも憎い演出です。さらに賛否両論あるようですが、タピオカ入りの麺！私は素直に美味しいと思いました。お餅のようなねばりある食感に、ワンテンポ遅れて噛み切れるような独特の弾力感は唯一無二で邪道と言われようが美味しいものは美味しい！！。肉厚のばら肉チャーシューも控えめな味加減で、これがまた濃厚なスープの良い箸休めの役目を果たしています。とにかくすべてがパーフェクトでした。