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一年近くぶりの再訪です。二郎系で醤油は食べ慣れてるのでこちらに。前に塩を食べた時はかなりしょっぱく微妙でしたが今回の塩は激ウマ。スープの油の旨みも絶妙。麺も前回より進化している感じがしました。ただチャーシューはばさばさしてて微妙で残してしまいました。チャーシューがよければ間違いなく満点です。
二郎系で醤油は食べ慣れてるのでこちらに。
前に塩を食べた時はかなりしょっぱく微妙でしたが今回の塩は激ウマ。
スープの油の旨みも絶妙。
麺も前回より進化している感じがしました。
ただチャーシューはばさばさしてて微妙で残してしまいました。
チャーシューがよければ間違いなく満点です。