Item: 中華蕎麦 とみ田
Rating: 100
Author: はなぶさ

100点

初めて行きました。
特製つけそば小(220g)味玉入り900円を注文しました。
12時半に着いたら、13時半からと言われましたが、10分前にお店前に来てくれれば、それまでは自由ということなので、駅前のミスドで時間調整しました。
麺は小麦の香りと歯ごたえが素晴らしく、
スープは濃さも程よく、煮干し醤油のトロッとした絶品ものでした。
具は刻みネギ、海苔、味玉、太いメンマ。ほぐしチャーシューとレア焼きチャーシュー。薬味におろし柚子。

具ももちろん、と言いたかったのですが、ただ一つ、レア焼きのチャーシューは好みが別れそうな感じでした。最初に店員さんに言えば普通のチャーシューに変えられます。

店員さんも丁寧でよく気がつく方で、一時間待ってても気持ちよく食べられました。