…再訪問です。

夕食でいただいてきました。もういつの間にか四年ぶりになります。今回は、つけ麺もあると聞いてやってきました。

注文は「焼きみそつけ麺780円／極太麺190gあつもり」に、ラーメンウォーカーの味玉一個サービスクーポンを使いました。つけ麺は全粒粉麺を使用しているとの事出で楽しみです。

スープは、初期値でちょっと既にニンニク臭いです。味噌つけ麺は珍しいですがなかなか美味いです。しょっぱくはないですが濃厚です。麺は全粒粉感はそれほどではないものの、味は美味しいです。ただ、つけ麺としては量がもう少し欲しいし、あつもり感は中途半端です。でも、トッピングの半熟味玉は嬉しいですし、チャーシューも柔らかくて美味しいです。食べ終わった後のつけ汁はスープ割りをしていただけます。ワカメを後入れで、レモンも二切れ添えてくれました。

トータルで美味しいですし、個性的ではありますが、インパクトは良いところまで行っているんですが、もうひとつ何気に惜しいところです。でも、お客様への心遣いと気配りは十分に感じます。御馳走様でした。