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「ランチセット 850えん」@麺屋 ちゃすい庵の写真タウン誌にクーポンが付いていたので訪問です。
券売機にて「ランチセット 850えん」の食券を購入。豚バラ軟骨丼のセット。
広い店内のカウンターに着き食券とクーポンを渡します。ラーメンの味を醤油、味噌、辛味噌選べると。とりあえず醤油をチョイス。ニンニク入れますか?の問には無しで。ちなみにクーポンは味玉がサービスです。
5分程度で提供です。

見た目普通にJインスパ系です。クーポンの味玉が乗ってます。

野菜盛りは子盛り。コールの時に言えばもっと盛れるのかな。スープはあっさりの豚骨醤油で背脂も大量に乗り甘味をサポートしていきます。、んぉっ!うまいじゃん!と思ったのもつかの間、序盤からしょっぱい感じが目立ちます。

麺はそこまで太くない麺ですが風味も良くモチモチ感強めのワシ感小の硬め仕様でなかなか好感触です!
スープにはあまり絡まない感じですが逆にこれが良いです。

豚さんも柔らかく美味しいのに、これも塩気が。
豚バラ軟骨丼もボリュームあって脂もご飯に染みでてかなり美味しく食べ進めましたがこれも後半は塩気にやられてしまいました。

とりあえず完食いたしました。が食べ終えたあと唇がシワシワに。

最近、吉祥寺でこの系統の豚骨醤油を食べてますが味の路線は一緒だけど全然別物になってしまっている感じ。勿論、ワタシは吉祥寺のほうが好み。塩気がそこまで必要なのかこれがまた癖になってくるのか。
店内も広くて店員さまの対応もよく雰囲気もいい。コストパも悪くないのになんかもったいない感じがしますね。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
タウン誌のクーポンは
自分も毎回チェックしてますよ!
序盤は良かっただけに塩分濃度が必用以上に
高いのが勿体なかったですね。。。

キング | 2016年6月4日 06:42

キングさん!コメントめるすぃーです!
タウン誌にラーメン記事のってるとついキープしちゃいます。
おっしゃるとおり塩分が多目なのがもったいない。。

初コメ失礼します どうやら事故に遭われて休業中のようでした まだ一回も行けてないんですよね

ノリオ | 2016年7月3日 08:30

ノリオさん!初コメめるしーです!
そんな事情があったんですね~知らなかったです。
まだ復帰されてないんでしょうかね?
コストパも良く、お店の雰囲気も良いのでまた機会があれば伺いたいです。
あとはしょっぱだけどんな方向にいくのかが気になります。