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今週、リニューアルオープンされたようです。店員の方が代わっているのかどうかは、一年前に引っ越してきた時に、一度「つけ麺」を食べた切りなので判りません。
でもって、新しいお店は清潔でいい感じ。ラーメンの種類は、醤油、塩、とんこつ、(味噌は、あったか記憶はアヤフヤです)私は醤油をオーダーしましたが、出てきたのは福井の黒ラーメンを思わせる黒いスープ。しょっぱそうと思ったがいやいや美味しい!最近は魚介豚骨にべったりだったけど、さっぱり鶏がら系?醤油ラーメンも捨てがたいですね!
近所の「桜」は行列店になって足が遠のいていたので、しばらくこちらに通わせて頂きます。繁盛して欲しいけど、行列店にはなって欲しくないな〜
次回、塩や豚骨を試してみたいと思います。
ところで、まだ手際が悪いのか麺が湯あがったあと、トッピング等のあと運ばれてくるまでに40秒ほどのロスが・・・。少し麺が延びていた気がしましたが次回は期待しています!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
最近行ってなかったんですが、まさかリニューアルしたとは・・・・!

自分はちょっと前よく通ってたんで店員さんが変わってるか、味が変わってるか確かめに
行ってみたいと思います!

かじ@メンマ大好き | 2008年6月30日 12:35