voice50
ニューライス
ざとーいち
R39voice50さんの他のレビュー
86点
85点
87点
92点
75点
コメント
おぃっすです。
角煮かぁ。
東京とんとらで全部乗せして、味がバラバラだった覚えがあります。
もはやラーメン食べてんだかおせち食べてんだか分かんない感じでした。
でもここは合うんですね。ラーメンと角煮！
最近とんこつ味噌食べてないなぁ。。。
たっくん | 2008年10月23日 22:01おーす！たっくん
札幌味噌ラーメンと言う感じですね。
十年以上前から通っていたので、非常に残念です。
同じ材料を使っても味は変わるんだな〜と思います。
前店主は、麺の茹で方とか湯切り（平ざるを使用）が最高に巧かった！
voice50 | 2008年10月23日 22:21こんばんはー
とんこつ味噌何年も食べてないなー
見た目はすげーうまそう 特に角煮
キング | 2008年10月23日 23:05こんばんは！キングさん
こちらのお店味噌が一番好きなんですけど・・・麺と角煮はお勧めですね。
味は好みがあるので、そう言えば豚骨魚介が新しくメニューに有りました。
voice50 | 2008年10月23日 23:56こんにちは
私も以前に比べて味が落ちたと思います
角煮も小さくなったと思います
かじ＠メンマ大好き | 2008年10月24日 11:10こんばんは！かじさん
たぶん初めましてですよね？
前店主の時から通ってるみたいですね・・・僕も前店主の時は全メニューを食べて
やはり「味噌角煮チャーシュー麺」が一番のお気に入りでした。
最近メニューが変わった様で、豚骨魚介なるものが追加されていました！
voice50 | 2008年10月24日 20:05
リニューアル後３回目の訪問になります、券売機で上記を
購入して店員に渡します。７、８分で出来上がり、写メを撮り
スープを一口、うーん何か物足りない（やはり前店主の方が美味かった）
続いて麺を一口、こちらは西山製麺（函館製麺と書いて有った）に似ている
麺で、食感も似ています、麺は僕の好みです。角煮チャーシューは味も良く
浸みていて柔らかくて美味しいが、少し脂が多い。味玉は、良く味が浸みていて、
黄身も半熟で美味しい。メンマは標準です。
昔は、味噌ラーメンと言えば此処に来ていたのですが、前店主の引退？後は
山岡屋に行く回数が増えています。また来ます「ごちそうさま」