2016.6.5　12:55　外待ち４名、後客多数！限定のツイートがあり、杯数の制限がなかったので、遅くてもあるかなぁ〜って期待を込めて訪問！無事表題の食券を購入して、少し待ってカウンター席に着席！大きな南高梅が中央にのせられた一杯が着丼！

南高梅を崩さずスープを味わいます！当目感のあるスープは鶏の味わいと塩ダレが絶妙なバランスで共演しており、素直に美味いと感じられる塩スープです！途中で南高梅を崩すと、爽やかな酸味が加わり、スープにさっぱり感が加わり良い感じに味変します！梅の酸味が好きな方には良いですね♪

具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、ネギ、青ネギ、南高梅、味玉です。チャーシューはいつもながら食感・味わい・風味と良い感じです！岩海苔の風味もスープに良い感じに溶け出し、南高梅とともに良い味変アイテムです。

麺は、やや平打ちでしなやかさのある中細麺です。麺肌にスープがよく吸い付く様な感じで、スープとの絡みが良いですね〜☆麺量は体感で150g位ですかね！完飲完食で程よく満腹〜♪