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「味玉濃厚鶏そば860円」@麺屋 むじゃきの写真6月17日(金)。
先週は外勤先のお姉さんに早帰りうるうる光線出しまくってしまったので今日はおとなしくせっせとお仕事です。
そんな真面目な私の姿を見たわけでもないのでしょうが、今日も11時に「あがっていいですよ〜」と優しいお言葉をいただいたのでまたしても脱兎のごとくぶ〜んと車を走らせます。
むじゃきさんの新メニューをまだ頂いていなかったことを思い出したのでホームのむじゃきさんへGo!。
開店10分前の11時20分外待ち5名に接続。
まずは券売機で新メニューと書かれた味玉濃厚鶏そば860円をポチりして列に再接続。
2ndロッドのため10分ほどで着丼です。

コーンポタージュっぼいトロミのあるスープの中にしっかり鶏を感じる白湯スープ。
魚介オフと思われますが、他には香味野菜、乾物などが使われていると思われますがやはり鶏が主体であることに変わりはありません。
色合いも綺麗な黄金色。
純白の深底の丼なので最後まで熱々でいただくことができます。
ただ食べ進めるうちに徐々に鶏がより前面に出てくるので中年オヤジには少し飽きと胃もたれが出てきます。
若い人なら問題ないのでしょうが。

麺は加水率中の角形ストレート中細麺。
パッツンと切れる食感。
熱々のスープの中でも全くだれないのはさすがです。
濃厚系のスープをしっかりと受け止めてくれます。
麺量160g。
自家製麺。

具材はチャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、青ネギ、刻み玉ねぎ、味玉です。
チャーシューは低温調理肩ロース、バラ巻き、鶏胸肉。
こちらのチャーシューはいついただいても全くぶれることなく美味しく頂くことができます。
岩海苔、刻み玉ねぎ、青ネギは濃厚鶏スープの箸休めとして機能しています。
岩海苔は増しても良いくらいですね。

さすがに濃厚と名打つだけあって、食べ終えてからもしばらくの間、鶏がお腹の中で存在感ありました。
鶏好きの方にはたまらない一杯であることは間違いありません。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 97件

コメント

こんにちは。

むじゃきさんにしては 少し点数が伸びなかったのでしょうか。
好みにもよるかもしれませんね。

りっきー | 2016年6月19日 20:19

こんばんはー
本当近くにこういうお店があり幸せですね
こういう濃厚そうな鶏、特にポタージュ系は良いですね
チャーシューも3種類と最高ですね^^

キング | 2016年6月19日 20:39

外勤先のお姉さんは優しいですね〜〜♪
それともパブロフの犬状態なのか?(笑)
鶏白湯は最近ほとんど食べてません。
どうしてもダメージが強すぎて (^^;;

NORTH | 2016年6月19日 20:53

こんばんはぁ~
今頃、陶酔に浸っていられることでしょう^^
鶏白湯は美味しいのですが私も飽きが来ちゃって、避けがちですね。
たまにアクセントがある一杯もあるのですが。
お互い年とると色んなところに出てきますね。

mocopapa | 2016年6月19日 21:36

しっかりとした鶏の味わいですよね!
メニューに濃厚と表記されているだけありますね☆
先日提供されていた、南高梅の入った鶏そばは、梅の酸味が
良い感じに効いていていました。

tomokazu | 2016年6月20日 04:38

おはようございます。
私は、「濃厚」と付くお店やメニューは敬遠してしまうのですが。
世の中的にはきっと「濃厚」がアイキャッチになるのだろう、
ということは想像ができます。
グルさんのレビューから察すると、私ももたれるかなあ♪

毎度です~

確か自分も食べた記憶がありますが、若いので何とか(笑)
11時に脱走できるのは羨ましいですねえ。

としくん | 2016年6月20日 06:32

おはようございます。
自分も濃厚はキツイですね~
味変グッズも欲しいところでしたね。

kamepi- | 2016年6月20日 06:38

glucoseさん,どうもです。
淡麗系をいただく努力をしてますが,相変わらず唸るのは濃厚系だったりする私(笑)
これは未食だったんですよね。
そろそろいただきたい。

RAMENOID | 2016年6月20日 06:48

濃厚な鶏スープは美味しいけど、飲み干すのはチョット難しいかな。
麺の美味しさが印象的でした。

かくみや | 2016年6月20日 07:02

おはようございます。
私もしっかりオヤジですが、濃厚やG麺好きです!

あらけん | 2016年6月20日 07:38

こんにちは。今頃は、筋肉痛でしょうか(笑)

「あがっていいですよ〜」って、
天使の声に聞こえますよね。きっと...(笑)

濃いめの鶏白湯での後半の重さ、
オジサンには仕方がないかと...
ただ、食べる1〜2時間前に胃薬を服薬すると、
違うかもしれませんね(苦笑)

おゆ | 2016年6月20日 09:23

器、変わったのですね
洋風になったような(^^)
そういえばこちら、醤油と塩の選択ができたはず!
いただき直さなくては〜

うまこ | 2016年6月20日 10:50

どもです。
濃厚そうですね。
少し重かったようで..
若者には好まれるでしょ!

ピップ | 2016年6月20日 12:41

こんにちは。

これは濃厚ですよね。
大分経ってしまいましたが、良く覚えています。
連食途中の一杯でしたので、速攻でききました。

ももも | 2016年6月20日 12:44

こんにちは。
相変わらず優しいお姉さんですね♪ポタージュを思わせる濃厚なスープもう一度味わってみたいです~

poti | 2016年6月20日 17:07

こんばんは〜
見るからに濃厚な鶏白湯ですね。
このタイプ飽きてくる頃に岩海苔が力を発揮しますよね。確かに超濃厚ならもう少し量が欲しいかもです。
優しいおねえさまがいる環境で仕事ができるglucoseさんが羨ましいです。

先週末は元祖0番長嶋を思い出しましたが、セイヤはそれ以上でした(笑)

KJ7 | 2016年6月20日 18:25

どもですw

濃厚いいですねぇ。
全然再訪できず、近くて裏山っす。

taizoff(ダイエット中) | 2016年6月20日 18:30

こんばんは~!
素敵な上司だと部下も素敵なようで~♪
自分は何故に、茨城に居たときこちらに
伺わなかったのか自分を責めるばかりです・・・。

makishi | 2016年6月20日 20:20

こんばんは!

いつもながら、オネーサマはお優しいですねェ〜
これも、普段のお心遣いの賜物??

濃厚だと、やはり重く感じちゃいますよね。

こんばんは.
これレギュラーでしたか.食べてみたいですが,中年にはきついですか...厳しいかも.

Paul | 2016年6月20日 23:24

こんにちわ~

泡立ったスープがいかにも濃厚そうですよ。

旨い濃厚鶏白湯が食べたいわ~。
飽きずに食べ進められるヤツをw

たく☆ | 2016年6月21日 09:49