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65点
特製醤油ラーメン[その他/醤油]
ひら乃（神奈川県鎌倉市）ののこ

鎌倉駅から小町通りに入ってすぐにある、10席もない狭い店。

スープは脂の少ない鶏がら+豚骨ベースで、昔ながらの醤油味。
あっさりながらも味は濃い目でコクもある。
麺は細いちぢれ麺で、あっさりスープには丁度よい。
チャーシューは締まったモモ肉。最近の流行りではないが噛むほどに旨みが出る。
ゆで卵、メンマ、もやし、とさっぱりした具もよく合う。

こってり好きの人には物足りないかもしれないが、
醤油に関してはくじら軒よりも美味しいと感じた。

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