騎虎之勢。

創業５０年を超える所謂「飯田ラーメン」の老舗。
５代目店主が活躍する、飯田の人気店【中華そば 上海楼】

まいど。
１３時半ちょい過ぎ、先客１５名、カウンターへ。
可愛らしい丼がワンポイントで描かれたメニュー表から。
今回もまた未食の「みそ」が気にはなるが…
無〜理〜
「中華そば」にシル。
１週間振りのラーメンって事で「大」っとく。
きゔんは、そう「カタメ」でヨロシクメカドック！
う〜ん、なかなかコレ以外には手が出せンのだわ。
何だかワクワク待っていた。

７分ほどで「はあ〜い、お待たせしました〜」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、冗談抜きで輝きを放つミタメ。
スープ、豚拳骨のみ。カエシにラードと出汁、相まった其れの相乗効果ときたらもう！美味ち。
麺、中太麺。重厚なのヨ。カタメ指定もハズレ無し。面白さ有無を言わさず！
具材、メンマ、チャーシュー２枚、刻みネギ。
インパクトある麺に負けない全てのバランスが良くって、うまっ！！

相変わらずＣＰが良いよなぁ、ホント！
しかも美味いシ。

と、来たら…

再訪確実だわなァ≡≡